Anlässlich des 75-jährigen Stadtjubiläums von Oberwart ist im Rathaus die Idee entstanden, ein Kochbuch herauszugeben. Gemeinsam mit dem Oberwarter Verlag „edition lex liszt 12“ wurde ein Jahr lang an diesem Projekt gearbeitet. Das Buch „Oberwarts Küche“ versammelt Rezepte, die aus der Oberwarter Bevölkerung stammen und die Vielfalt der Stadt widerspiegeln. Alt und Jung, Mitglieder aller Volksgruppen und auch die Oberwarter Gastronominnen und Gastronomen wurden eingeladen, Rezepte ihrer Lieblingsspeisen und Rezepte traditioneller und für Oberwart bzw. die Region typischer Speisen einzureichen. Entstanden ist daraus ein Buch, das von „Grammelpogatscherl“ über „Bohnensuppe“, „Ruamgroanl“, „Krautrouladen“ bis hin zu einem „Oberwarter Kuchen“ mehr als 75 Rezepte verschiedenster Art für Groß und Klein beinhaltet und für jeden Geschmack etwas bereithält. Einige Bilder und alte Ansichten aus Oberwart rund um das Thema „Essen und Trinken“ lockern die Rezeptesammlung auf.
Oberwarts Küche – Rezepte von anno dazumal bis heute -- ISBN: 978-3-99016-073-2, € 19,50 (zuzügl. Versandspesen)
